Top

Yemek Menüsü

Yemek Menüsü

Bruschetta

Ekşi mayalı ekmek üzerinde mozzarella caprese ve zeytin tapenade

Peynir Tabağı (2 Kişilik)

Parmesan peyniri, taze kekikli Erzincan tulum peyniri, Trakya eski kaşar, isli çerkez peyniri, kuru kayısı, ceviz, elma dilimleri, ev yapımı orman meyvesi marmelatı, kızarmış ekşi mayalı ekmek

Şarküteri Tabağı (2 Kişilik)

Kuru et, antrikot füme, taze kekikli Erzincan tulum peyniri, isli çerkez peyniri, Trakya eski kaşar peyniri, elma dilimleri, ev yapımı orman meyvesi marmelatı, kuru kayısı, ceviz, kızarmış ekşi mayalı ekmek

Füme Somon Tabule

Füme somon, kinoa, maydanoz, dereotu, frenk soğanı, nane, nar ekşisi

Dana Carpaccio

Taze baharatlar ile marine edilmiş ince ´´çiğ´´ bonfile dilimleri, roka, parmesan, ev yapımı pesto sos ve balzamik glaze ile

Mozzarella Caprese

Suda mozzarella peyniri, domates, fesleğen yaprakları, ev yapımı pesto sos, balzamik glaze ile

Tulum Peynirli Roka Salatası

Roka, kiraz domates, erzincan tulum peyniri, ceviz, kuru incir, zeytinyağlı nar ekşisi sosu ile

Tabbule Salatası

Kinoa, maydanoz, dereotu, frenk soğanı, nane, kiraz domates, karışık akdeniz yeşillikleri, ceviz, yağ limon sos ve nar ekşisi sos ile

Izgara Hellim Salata

Karışık akdeniz yeşilliği, ızgara hellim peyniri, kiraz domates, ceviz, siyah zeytin, soya filizi, yağ limon sos ile